更新时间:2023-08-13 23:24:59
加葱姜水搅拌上劲,分三次添加,往一个方向搅打,直至肉馅和水充分融合
猪肉馅提前用葱姜末,生抽,盐,少许料酒拌匀,腌制一刻钟入味.
4.葱姜放进肉馅,热油直接浇在葱姜上面.挑去八角.继续按一个方向搅拌.
肉馅加入葱姜生抽食用油入味
第4步,肉馅中分次放入葱姜水打上劲.
过年调饺子馅,牢记"加1水浇1油",肉馅鲜嫩多汁,不腥也不柴
绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中,顺时针打,放入切好的葱姜末一起打
把葱姜用力挤挤,尽量把汁挤到水中,然后分次少量加在肉馅儿里
猪肉大葱馅的水饺是一款经典的馅料,鲜香味美,口感嫩滑,猪肉的香味
2,五花肉馅放入葱姜末,生抽,蚝油,味精少许盐提前入味.
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