冬瓜为什么要焯水（冬瓜为什么要焯水沥干）

3.锅里倒入水快烧开时,下入冬瓜焯水煮开,捞出控干水分.

冬瓜焯水约三分钟.

将冬瓜放入沸水锅中焯水一次,捞出备用.

火腿烧冬瓜

原创烧冬瓜时要不要先焯水饭店老厨多加这一步冬瓜脆嫩更入味

5.锅内加入水烧开,下入冬瓜焯水,把冬瓜焯水至变软变透明.

冬瓜别光喝汤了,这样做开胃还补钙!

水开后加2克食盐增底味,再滴入适量植物油,下入冬瓜焯水5分钟

第4步,冬瓜去皮切滚刀块,开水加少许盐冬瓜焯水,捞出用清水过凉

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