更新时间:2023-07-18 07:22:29
银耳是用冷水泡,还是热水泡?很多人搞不懂,难怪不出.
第1步,银耳泡发(想吃糯一点的银耳可以泡一夜,更容易煮).
银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用.
银耳泡发前需要入水清洗,加入一勺淀粉可以吸附表面灰尘.
银耳提前浸泡一晚吸足水剪掉银耳根部.
3,银耳焯好水之后,捞出来放在冷水中过凉,这样口感会更好
半个 红枣:适量 牛奶:250ml 冰糖:适量 具体步骤: 银耳桃胶分别用水泡
第1步,银耳用水泡发后去根撕成小朵.
冷水泡发1小时左右. 2.把银耳尽量切细碎些,如是碎银耳直接泡发即可.
首先,用清水将银耳泡发,记住要完全泡发!
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