炒肉怎么腌制（炒肉怎么腌制方法）

下锅前注意的第一步,腌制肉片.

73材料-瘿肉切成薄片(腌制酱油,黑胡椒和玉薯水少许)-蒜片-青红辣椒

青椒炒肉时,先把猪肉腌制下,肉更嫩还不柴,很下饭!

猪肉切小块,放入少量酱油,盐,鸡精,腌制备用

洋葱炒肉片

3,加入盐,生抽,花生油腌制,蛋清或淀粉可以让炒肉更滑嫩,不过腌制适

土豆炒肉片的做法

炒猪肉时,先放油还是先放肉?很多人都搞错了,难怪肉又老又硬

用淀粉,料酒,老抽腌制猪肉

把腌制好的肉片下锅,翻炒几下,就可以出锅了